L'evento
Le sagre, tradizione che accomuna tutta Italia, ora legata a svago, turismo e gastronomia locale, ha radici antiche legate al sacro. La parola "sagra" deriva da "sacrum" latino. Nell'antica Roma, feste per divinità includevano processioni e banchetti. Nel tempo, la sagra ha assunto nuovi significati. Con il Cristianesimo, alcune festività sono diventate dedicate ai santi, altre al divertimento. A "GustaForio2023," il divertimento è SACRO.